Tulinen pähkinäkana
Ruskista broilerin fileet kevyesti kookosöljyssä.
Tee sauvasekoittimella tasainen seos kermasta, Eridanous-jogurtista, maapähkinävoista ja sitruunamehusta.
kun seos on tasainen, lisää loput aineista (valkosipuli puristimen läpi)
Kaada seos broilerin fileiden joukkoon ja anna muhia miedolla lämmöllä (mieluusti kannen alla) noin 20-30 minuuttia, varmista että kana on kypsää.
Mausteita: Chilijauhe, suola, inkivääri, pipppuri ja paprika
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 228 grammaa
Anpom1
Tee sauvasekoittimella tasainen seos kermasta, Eridanous-jogurtista, maapähkinävoista ja sitruunamehusta.
kun seos on tasainen, lisää loput aineista (valkosipuli puristimen läpi)
Kaada seos broilerin fileiden joukkoon ja anna muhia miedolla lämmöllä (mieluusti kannen alla) noin 20-30 minuuttia, varmista että kana on kypsää.
Mausteita: Chilijauhe, suola, inkivääri, pipppuri ja paprika
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 228 grammaa
Anpom1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pirkka broilerin rintafileepihvi maustamaton | 2806g | 3031kcal | 634.2g | 0g | 50.5g | 0g | |
| Eridanous (Lidl), annos 100g | 601g | 758kcal | 30.1g | 16.8g | 63.1g | 0g | |
| Maapähkinävoi, luomu (Meridian), annos 10g | 251g | 1451kcal | 74.2g | 29.1g | 115.3g | 21.3g | |
| Sweet Chili Sauce, Santa Maria | 251g | 532kcal | 1g | 130g | 1.3g | 0g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 75g | 19kcal | 0g | 6.8g | 0g | 0.1g | |
| Valkosipuli | 75g | 81kcal | 5.9g | 12.3g | 0.5g | 1.6g | |
| Sambal oelek (Spice up !), annos 230g | 25g | 16kcal | 2.6g | 0.3g | 0.5g | 0g | |
| Kookosöljy kylmäpuristettu (Biona organic), annos 5g | 50g | 429kcal | 0g | 0g | 50.1g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 426g | 1406kcal | 8.5g | 12.8g | 149.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 9120g | 15445kcal | 1513g | 416.2g | 860.8g | 46g | |
| Valittu annoskoko | 4560g | 7722kcal | 756.5g | 208.1g | 430.4g | 23g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2280g | 3861kcal | 378.3g | 104.1g | 215.2g | 11.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 169kcal | 16.6g | 4.6g | 9.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu