Basilika-balsamiviinietikka-pinjansiemenkastike
1 rkl balsamiviinietikkaa
2,5 rkl neitsytoliiviöljyä
puoli kourallista silputtua tuoretta basilikaa
puoli kourallista pinjansiemeniä paahdettuina
suolaa ja vastarouhittua mustapippuria
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Habanera
2,5 rkl neitsytoliiviöljyä
puoli kourallista silputtua tuoretta basilikaa
puoli kourallista pinjansiemeniä paahdettuina
suolaa ja vastarouhittua mustapippuria
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Habanera
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Balsamiviinietikka (Kuhne), annos 15g | 835g | 943kcal | 5.8g | 192g | 0.4g | 0g | |
| Neitsytoliiviöljy, Pirkka ekstra, 1 rkl | 2087g | 18368kcal | 0g | 0g | 2087.3g | 0g | |
| Basilika, tuore | 557g | 223kcal | 17.3g | 27.8g | 4.5g | 21.7g | |
| Pinjansiemen (Pirkka) | 1113g | 7681kcal | 155.8g | 55.7g | 757g | 41.2g | |
| Annoskoko tuplana | 9184g | 54430kcal | 357.8g | 551g | 5698.4g | 125.8g | |
| Valittu annoskoko | 4592g | 27215kcal | 178.9g | 275.5g | 2849.2g | 62.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2296g | 13608kcal | 89.5g | 137.8g | 1424.6g | 31.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 593kcal | 3.9g | 6g | 62g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu