Poronkäristystä kermasoosissa
Ruskista jäiset poronlihat öljyssä pannulla.
Lisää hienonnettu sipuli, mausteet ja kerma.
Anna hautua kannen alla miedolla lämmöllä noin 30-45min.
Tarjoa perunamuusin ja puolukkahillon kera.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 149 grammaa
Eijamaija
Lisää hienonnettu sipuli, mausteet ja kerma.
Anna hautua kannen alla miedolla lämmöllä noin 30-45min.
Tarjoa perunamuusin ja puolukkahillon kera.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 149 grammaa
Eijamaija
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Poronkäristys (Kylmänen) | 21g | 29kcal | 4.2g | 0g | 1.3g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 4.7g | 1.3kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Valkosipuli | 3.1g | 3.4kcal | 0.2g | 0.5g | 0g | 0.1g | |
| Ruokakerma, Rainbow 7% 2dl | 16g | 13kcal | 0.2g | 0.7g | 1.1g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.4g | 1.1kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Rypsiöljy | 1.2g | 10kcal | 0g | 0g | 1.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 93g | 116kcal | 9.4g | 3g | 7.2g | 0.6g | |
| Valittu annoskoko | 47g | 58kcal | 4.7g | 1.5g | 3.6g | 0.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 23g | 29kcal | 2.4g | 0.8g | 1.8g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 125kcal | 10.1g | 3.2g | 7.7g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu