Aurajuusto-kesäkurpitsakeitto
6 dl vettä
1 kasvisliemikuutio
kesäkurpitsa 500 g
1 sipuli
valkosipulia
valkopippuria
persiljaa
100 aurajuustoa
1 dl kermaa
Kuumenna vesi, lisää kasvisliemi, viipaloi kurpitsat ja laita kiehumaan, silppua sipuli ja heitä joukkoon.
Mausta, hauduta hiljalleen n 20 min. Murenna kattilaan juusto, kuumenna kunnes sulanut.
Soseuta keitto sauvasekoittimella, lisää kerma.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 213 grammaa
Malibu
1 kasvisliemikuutio
kesäkurpitsa 500 g
1 sipuli
valkosipulia
valkopippuria
persiljaa
100 aurajuustoa
1 dl kermaa
Kuumenna vesi, lisää kasvisliemi, viipaloi kurpitsat ja laita kiehumaan, silppua sipuli ja heitä joukkoon.
Mausta, hauduta hiljalleen n 20 min. Murenna kattilaan juusto, kuumenna kunnes sulanut.
Soseuta keitto sauvasekoittimella, lisää kerma.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 213 grammaa
Malibu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kasvisliemikuutio, Knorr | 5.5g | 15kcal | 0.4g | 0.5g | 1.3g | 0.1g | |
| Kesäkurpitsa, tuore | 25g | 4.2kcal | 0.1g | 0.6g | 0.1g | 0.2g | |
| Sipuli (kuorittu) | 2.2g | 0.6kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Aurajuusto | 3.3g | 11kcal | 0.7g | 0g | 1g | 0g | |
| Ruokakerma 5%, Valio | 11g | 7.1kcal | 0.2g | 0.5g | 0.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 93g | 77kcal | 2.8g | 3.4g | 5.8g | 0.6g | |
| Valittu annoskoko | 47g | 38kcal | 1.4g | 1.7g | 2.9g | 0.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 23g | 19kcal | 0.7g | 0.9g | 1.5g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 82kcal | 3g | 3.6g | 6.2g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu