Kukkakaali-parsakaalisosekeitto
250g kukkakaalia
250g parsakaalia
yksi kesäkurpitsa ilman siemeniä
250g perunaa
vettä 0,6L ja 50g creme fraichea
1/2 sitruunan mehu
30 kcal / 100g
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa
Erja52
250g parsakaalia
yksi kesäkurpitsa ilman siemeniä
250g perunaa
vettä 0,6L ja 50g creme fraichea
1/2 sitruunan mehu
30 kcal / 100g
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa
Erja52
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali | 700g | 168kcal | 12.7g | 15.4g | 2.1g | 16.1g | |
| Parsakaali brokkoli | 700g | 245kcal | 32.3g | 13.7g | 2.1g | 17.5g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 700g | 533kcal | 13.2g | 108.5g | 1.4g | 7g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 700g | 126kcal | 3.9g | 17.5g | 2.8g | 4.9g | |
| Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 28 % | 140g | 388kcal | 2.8g | 4.2g | 39.2g | 0g | |
| Vesi | 1680g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 9240g | 2922kcal | 129.8g | 318.6g | 95.2g | 91g | |
| Valittu annoskoko | 4620g | 1461kcal | 64.9g | 159.3g | 47.6g | 45.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2310g | 731kcal | 32.5g | 79.7g | 23.8g | 22.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 32kcal | 1.4g | 3.4g | 1g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu