Yrjölänpuuro
Suurimoita liotetaan vedessä (2l) noin 8 tuntia, jonka jälkeen systeemi lykätään uuniin (200 C) ja annetaan olla siellä kaksi tuntia.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 266 grammaa
Norway
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 266 grammaa
Norway
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ohrasuurimo esikypsytetty ja rikottu (Myllyn paras), annos 100g | 26g | 84kcal | 2.9g | 16.5g | 0.5g | 3g | |
| Hirssisuurimo 1dl=80g (keittämätöntä) | 26g | 92kcal | 3g | 18.1g | 0.8g | 0.8g | |
| Tattarisuurimo (Makrobios), annos 50g | 26g | 89kcal | 2.9g | 19g | 1.1g | 1.5g | |
| Kokojyväpikariisi (Pirkka), annos 100g | 26g | 92kcal | 2g | 19.7g | 0.6g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 350g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 10g | 84kcal | 0g | 0g | 9.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 931g | 881kcal | 21.6g | 146.6g | 25g | 10.6g | |
| Valittu annoskoko | 466g | 440kcal | 10.8g | 73.3g | 12.5g | 5.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 233g | 220kcal | 5.4g | 36.7g | 6.3g | 2.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 2.3g | 15.7g | 2.7g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu