Perunamuusi
Kuori ja pilko perunat, lisää kattilaan vesi (n.1,5L) ja anna kiehua kunnes perunat ovat kypsiä.
Kuumenna mikrossa maito/kerma/voi.
Kaada vesi pois ja kaada puolet maidosta perunoiden sekaan.
Soseuta sähkövatkaimella ja lisää loput maidosta.
Lisää suola.
Sekoita hyvin.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 268 grammaa
Vivant
Kuumenna mikrossa maito/kerma/voi.
Kaada vesi pois ja kaada puolet maidosta perunoiden sekaan.
Soseuta sähkövatkaimella ja lisää loput maidosta.
Lisää suola.
Sekoita hyvin.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 268 grammaa
Vivant
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaton | 350g | 267kcal | 6.6g | 54.3g | 0.7g | 3.5g | |
| Voi, normaalisuolainen (Valio) | 15g | 105kcal | 0.1g | 0.1g | 11.7g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 88g | 29kcal | 2.9g | 4.3g | 0g | 0g | |
| Kevyt ruokakerma 7% (Flora) | 15g | 12kcal | 0.1g | 0.5g | 1g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 938g | 826kcal | 19.4g | 118.4g | 26.8g | 7g | |
| Valittu annoskoko | 469g | 413kcal | 9.7g | 59.2g | 13.4g | 3.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 235g | 207kcal | 4.9g | 29.6g | 6.7g | 1.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 88kcal | 2.1g | 12.6g | 2.9g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu