Sepän Chiliconcarne
600 g
jauhelihaa
6
chiliä (esim.
cayenne long slim red)
2
isoa sipulia
4-6
valkosipulin kynttä
1
sitruuna
2 prk
tomaattimursketta (tai kuoritut italialaiset)
1 rkl
sokeria
1 prk
kidney papuja
timjamia, oreganoa, mustapippuria ja suolaa maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 340 grammaa
Sepponen
jauhelihaa
6
chiliä (esim.
cayenne long slim red)
2
isoa sipulia
4-6
valkosipulin kynttä
1
sitruuna
2 prk
tomaattimursketta (tai kuoritut italialaiset)
1 rkl
sokeria
1 prk
kidney papuja
timjamia, oreganoa, mustapippuria ja suolaa maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 340 grammaa
Sepponen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sokeri | 0.3g | 1.3kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Paistijauheliha 10% | 14g | 24kcal | 2.8g | 0g | 1.4g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 5g | 1.4kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Valkosipuli | 0.5g | 0.5kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Chili, vihreä, tuore | 0.8g | 0.3kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Tomattimurska (Pirkka), annos 500g | 18g | 5.3kcal | 0.2g | 1.1g | 0g | 0g | |
| Red kidney beans (Del monte), annos 250g | 8.8g | 6.8kcal | 0.5g | 0.8g | 0g | 0.5g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 0.4g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy (neitsyt) (Borges ) | 0.4g | 3.2kcal | 0g | 0g | 0.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 96g | 86kcal | 7.2g | 5.2g | 3.4g | 1.2g | |
| Valittu annoskoko | 48g | 43kcal | 3.6g | 2.6g | 1.7g | 0.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 24g | 21kcal | 1.8g | 1.3g | 0.9g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 89kcal | 7.5g | 5.4g | 3.5g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu