Kaalipata ohraryynillä ja naudan jauhelihalla
Paistat jauhelihan, sipulit ja lisät lopussa mausteet.
Pilkottu kaali ja raastettuu porkkana kattilaan, noin 1 dl vettä mukaan+ loput paistetut ainekset ja ohrasuurimot myös.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 383 grammaa
Oleanteri
Pilkottu kaali ja raastettuu porkkana kattilaan, noin 1 dl vettä mukaan+ loput paistetut ainekset ja ohrasuurimot myös.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 383 grammaa
Oleanteri
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 13g | 21kcal | 2.4g | 0g | 1.2g | 0g | |
| Kaali, valkokaali | 25g | 5.3kcal | 0.3g | 0.8g | 0g | 0.5g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 4.7g | 1.3kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 3.1g | 0.8kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Valkosipuli | 0.1g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Ohrasuurimo | 1.2g | 4kcal | 0.1g | 0.8g | 0g | 0.1g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 1.2g | 11kcal | 0g | 0g | 1.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 96g | 86kcal | 5.6g | 4g | 4.8g | 1.6g | |
| Valittu annoskoko | 48g | 43kcal | 2.8g | 2g | 2.4g | 0.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 24g | 22kcal | 1.4g | 1g | 1.2g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 90kcal | 5.9g | 4.2g | 5g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu