Bataattipaistos
Kuutioi bataatit, porkkanat ja palsetrnakka pieniksi kuutioiksi.
Samoin sipuli.
Lisää oliiviöljyyn 1 tl suolaa, kuivattuu lipstikkaa, valkosipuli ja pippurei.
Uuniin 200 astetta ja noin 30-45 min
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 219 grammaa
Ekoskinen
Samoin sipuli.
Lisää oliiviöljyyn 1 tl suolaa, kuivattuu lipstikkaa, valkosipuli ja pippurei.
Uuniin 200 astetta ja noin 30-45 min
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 219 grammaa
Ekoskinen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataatti, uunissa | 19g | 16kcal | 0.3g | 3.4g | 0g | 0.6g | |
| Porkkana | 16g | 5.4kcal | 0.1g | 0.9g | 0g | 0.4g | |
| Sipuli (kuorittu) | 3g | 0.8kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Palsternakka | 8.2g | 5.2kcal | 0g | 1g | 0g | 0.4g | |
| Oliiviöljy | 1.4g | 12kcal | 0g | 0g | 1.4g | 0g | |
| Valkosipuli | 0.2g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 96g | 80kcal | 0.8g | 10.8g | 2.8g | 3g | |
| Valittu annoskoko | 48g | 40kcal | 0.4g | 5.4g | 1.4g | 1.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 24g | 20kcal | 0.2g | 2.7g | 0.7g | 0.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 84kcal | 0.8g | 11.3g | 2.9g | 3.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu