Uunilohi
Lohifile vuokaan nahka alaspäin , laita päälle sitruuna mehua ,tai purista sitruunasta .anna vetäytyä 5 -10min, ja laita suolaa ..jauhemaustepippuria...
valkopippuria, , korppujauhoja, ,, ja päälle kokonaisia rosepippuria, ,30-40 kpl, sitten uuniin noin 200 asteeseen anna olla uunissa 50 min- 1 tun, ja eikun syömään.......
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 168 grammaa
Ukuli
valkopippuria, , korppujauhoja, ,, ja päälle kokonaisia rosepippuria, ,30-40 kpl, sitten uuniin noin 200 asteeseen anna olla uunissa 50 min- 1 tun, ja eikun syömään.......
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 168 grammaa
Ukuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lohifilee | 4369g | 8533kcal | 816.5g | 0g | 589.7g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 28g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 42g | 1.3kcal | 0g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Valkopippuri | 7g | 20kcal | 0.7g | 3g | 0.1g | 1.8g | |
| Korppujauho | 49g | 179kcal | 5.1g | 36.6g | 0.5g | 2.6g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 210g | 44kcal | 0.6g | 3.4g | 0g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 9408g | 17554kcal | 1645.8g | 86g | 1181.4g | 9.2g | |
| Valittu annoskoko | 4704g | 8777kcal | 822.9g | 43g | 590.7g | 4.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2352g | 4389kcal | 411.5g | 21.5g | 295.4g | 2.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 187kcal | 17.5g | 0.9g | 12.6g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu