Kevyt perunasalaatti
Keitä perunat ja munat, jäähdytä.
tee kastike : sekoita kermaviili, sinappi, viinietikka, yrtit ja maustet.
Pilko muut ainekset ja sekoita ne kastikkeeseen.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 294 grammaa
Helkky10
tee kastike : sekoita kermaviili, sinappi, viinietikka, yrtit ja maustet.
Pilko muut ainekset ja sekoita ne kastikkeeseen.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 294 grammaa
Helkky10
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 2664g | 2018kcal | 49.8g | 410.7g | 5.3g | 26.6g | |
| Kananmuna, keitetty | 733g | 1045kcal | 91.6g | 2.2g | 75.1g | 0g | |
| Selleri, annos 50g | 400g | 56kcal | 4g | 12g | 0g | 0g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 200g | 54kcal | 2.6g | 9.6g | 0.4g | 3.4g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 533g | 342kcal | 17g | 25.7g | 18.6g | 0.1g | |
| Sinappi | 53g | 70kcal | 2.3g | 7.5g | 3.2g | 0.9g | |
| Valkoviinietikka (Rajamäen) | 53g | 11kcal | 0g | 3.5g | 0g | 0g | |
| Persilja | 13g | 3.6kcal | 0.2g | 0.1g | 0g | 1.1g | |
| Basilika, tuore | 13g | 3.6kcal | 0.4g | 0.1g | 0.1g | 0.2g | |
| Oregano, tuore (Järvikylä), annos 10g | 13g | 9kcal | 0.3g | 1.3g | 0.3g | 0.3g | |
| Timjami (tuore) (Järvikylä), annos 10g | 13g | 6.3kcal | 0.2g | 1g | 0.2g | 0.4g | |
| Suola, annos 3g | 8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 8g | 18kcal | 0.9g | 3.1g | 0.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 9408g | 7272kcal | 338.6g | 953.6g | 207g | 66g | |
| Valittu annoskoko | 4704g | 3636kcal | 169.3g | 476.8g | 103.5g | 33g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2352g | 1818kcal | 84.7g | 238.4g | 51.8g | 16.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 77kcal | 3.6g | 10.1g | 2.2g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu