Supernanna-leipä (täysjyvä)
Sekoita hiiva ja kaurahiutaleet n. 42 asteiseen veteen.
Anna turvota 20min.
Lisää loput aineksista.
Anna turvota 20min.
Paista 225 asteessa n. 10-15min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1510 grammaa
Parilak1
Anna turvota 20min.
Lisää loput aineksista.
Anna turvota 20min.
Paista 225 asteessa n. 10-15min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1510 grammaa
Parilak1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaurahiutale | 63g | 234kcal | 9.1g | 35.6g | 4.6g | 6.2g | |
| Vesi | 156g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hiiva, 50g | 16g | 10kcal | 2g | 0.2g | 0.1g | 0g | |
| Hunaja | 3.1g | 10kcal | 0g | 2.5g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Graham täysjyvävehnäjauho, Myllyn Paras (1dl=65g) | 142g | 455kcal | 19.6g | 82.5g | 4.5g | 17.8g | |
| Kylmäpuristettu rypsiöljy (Virgino) | 4.4g | 39kcal | 0g | 0g | 4.4g | 0g | |
| Auringonkukansiemeniä, kuorittuja (Risetti), annos 500g | 56g | 321kcal | 12.8g | 11g | 27.9g | 3.4g | |
| Ruislese | 11g | 30kcal | 1.6g | 2.8g | 0.5g | 4.1g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 20g | 66kcal | 5.9g | 1.4g | 4.1g | 6.2g | |
| Annoskoko tuplana | 944g | 2327kcal | 102g | 272g | 92.2g | 75.4g | |
| Valittu annoskoko | 472g | 1163kcal | 51g | 136g | 46.1g | 37.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 236g | 582kcal | 25.5g | 68g | 23.1g | 18.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 247kcal | 10.8g | 28.8g | 9.8g | 8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu