Savulohipiirakka

Savulohipiirakka

Piirakan pohjataikina:

1,5 dl hiivaleipäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
1/4 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
50 g rasvaa
1 dl vettä

Sekoita hiivaleipäjauhot, kaurahiutaleet, suola ja leivinjauhe.

Lisää seokseen rasva ja vesi.

Sekoita.

Taputtele pohjataikina leivinpaperilla päällystettyyn irtopohjavuokaan, vedä taikinaa myös hieman vuoan reunoille.

Täyte:

1 sipuli
1/2 purjo
150 g savulohta
50 g juustoraastetta
2 dl kevytkermaa
3 kananmunaa
1/2 tl mustapippuria

Leikkaa sipuli ja purjo pieniksi paloiksi.

Kuullota sipuli ja purjo paistinpannulla ja kaada irtopohjavuokaan pohjataikinan päälle.

Paloittele savulohi ja lisää sipulien ja purjojen päälle.

Sekoita kerma, kanamunat ja juustoraaste keskenään, mausta seos mustapippurilla.

Kaada seos vuokaan.

Pinnalle voit ripotella vielä hieman juustoraastetta.

Paista piirakkaa uunissa 200-asteessa noin 30 minuuttia.

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 118 grammaa

Petra74
AineksetMääräEnergiaPHRK
Hiivaleipäjauho (Rainbow)75g255kcal10.5g48g2.3g3g
Neljänviljanhiutale 15g50kcal1.5g8.7g0.5g1.7g
Suola, annos 3g0.6g0kcal0g0g0g0g
Margariini 70%, keiju laktoositon 25g155kcal0g0g17.5g0g
Sipuli 28g8.3kcal0.3g1.3g0.1g0.5g
Purjosipuli 30g6.9kcal0.5g0.7g0.1g0.6g
Savulohi, pelkästään75g149kcal13g0g11.6g0g
Ruokakerma, Pirkka 10%100g120kcal2.9g4.5g10g0g
Kananmuna 50g(kpl)75g95kcal8.3g0.2g6.8g0g
Mustapippuri 0.5g1.4kcal0.1g0.2g0g0.1g
Vesi, vesijohtovesi 50g0kcal0g0g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana947g1678kcal74.2g127.2g97.8g11.8g
Valittu annoskoko474g839kcal37.1g63.6g48.9g5.9g
Annoskoko puolitettuna237g420kcal18.6g31.8g24.5g3g
Arvot/100g100g177kcal7.8g13.4g10.3g1.2g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=377016