Kaaliwok
Oliivi öljyä 2rkl/600g kaalia tai oman tarpeen mukaan suikaleena/2 sipulia suikaleena/3 valk sipulin kyntä rastettuna/3porkkanaa raasta isommalla /puolikas chili paloteltuna/paista ensin kaali n. 5min sen jälkeen sekoita sipulit ja porkkana raate paista edelleen n, .5_-8min jonk jälkeen fondi ,soija ja mausteet sekaan anna hautua ihan muutama min jotta ei mene mössöksi, pitää olla rapaa kaali.
Lopuksi lisää tuore persilja.
Hyvää ruokahalua.
Laita vähemmän mausteita jos et pidä ruuasta missä on paljon mausteita.
Tätä wokkia voi syödä sellaisenaan tai sitten jonkin lisukkeen kanssa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 296 grammaa
Alice10
Lopuksi lisää tuore persilja.
Hyvää ruokahalua.
Laita vähemmän mausteita jos et pidä ruuasta missä on paljon mausteita.
Tätä wokkia voi syödä sellaisenaan tai sitten jonkin lisukkeen kanssa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 296 grammaa
Alice10
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Oliiviöljy | 20g | 177kcal | 0g | 0g | 20g | 0g | |
| Kaali, valkokaali | 2400g | 506kcal | 28.8g | 81.6g | 4.8g | 50.4g | |
| Sipuli (kuorittu) | 400g | 108kcal | 5.2g | 19.2g | 0.8g | 6.8g | |
| Valkosipuli | 42g | 46kcal | 3.3g | 6.8g | 0.3g | 0.9g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 780g | 218kcal | 4.7g | 46.4g | 1.6g | 19.5g | |
| Juustokumina jeera (), annos 6g | 40g | 142kcal | 7.1g | 17.7g | 8.9g | 4.2g | |
| Mustapippuri | 8g | 22kcal | 0.9g | 3.1g | 0.3g | 2.1g | |
| Paprikajauhe | 16g | 51kcal | 2.4g | 2.9g | 2.1g | 6g | |
| Kanafondi makutiiviste (Knorr), annos 29g | 60g | 36kcal | 1.5g | 5.1g | 6.4g | 0.5g | |
| Soijakastike | 144g | 87kcal | 7.4g | 13.7g | 0.1g | 0g | |
| Persilja | 800g | 96kcal | 11.2g | 8.8g | 1.6g | 64g | |
| Chili, vihreä, tuore , annos 15g | 30g | 14kcal | 0.6g | 2.4g | 0.1g | 0.4g | |
| Annoskoko tuplana | 9480g | 3006kcal | 146.2g | 415.4g | 94g | 309.6g | |
| Valittu annoskoko | 4740g | 1503kcal | 73.1g | 207.7g | 47g | 154.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2370g | 752kcal | 36.6g | 103.9g | 23.5g | 77.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 32kcal | 1.5g | 4.4g | 1g | 3.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu