Browmies
-vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi
- sekoita kuivat aineet keskenään
- sulata ja jäähdytä rasva
-rouhi suklaa esim.
veitsellä leikkuulaudalla
lisää muna sokeri vaahtoon vuorotellen rasva ja kuivat aineet
viimeiseksi lisää pähkinärouhe ja suklaa paista 200 astetta 20 min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 119 grammaa
Evelii81
- sekoita kuivat aineet keskenään
- sulata ja jäähdytä rasva
-rouhi suklaa esim.
veitsellä leikkuulaudalla
lisää muna sokeri vaahtoon vuorotellen rasva ja kuivat aineet
viimeiseksi lisää pähkinärouhe ja suklaa paista 200 astetta 20 min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 119 grammaa
Evelii81
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 1099g | 1568kcal | 137.4g | 3.3g | 112.6g | 0g | |
| Sokeri | 849g | 3447kcal | 0g | 848.3g | 0g | 0g | |
| Taloussuklaa, 1 pala (Fazer), annos 6.25g | 500g | 2622kcal | 19.5g | 294.7g | 149.8g | 28.5g | |
| Margariini 60%, kultarypsi | 999g | 5314kcal | 1.8g | 2.9g | 599.4g | 0g | |
| Hasselpähkinärouhe (Meira), annos 10g | 375g | 2285kcal | 52.4g | 11.2g | 224.8g | 0g | |
| Kaakaojauhe (O´boy), annos 11.2g | 100g | 315kcal | 6.3g | 55.4g | 4.6g | 25g | |
| Kaakaojauhe, tumma Van Houten | 100g | 330kcal | 23.5g | 45g | 21g | 11g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 40g | 160kcal | 0g | 39.6g | 0g | 0g | |
| Leivinjauhe | 50g | 88kcal | 2.6g | 18.9g | 0g | 0.2g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 649g | 2228kcal | 66.2g | 454.5g | 7.8g | 22.7g | |
| Annoskoko tuplana | 9520g | 36710kcal | 619.4g | 3547.6g | 2240g | 174.8g | |
| Valittu annoskoko | 4760g | 18355kcal | 309.7g | 1773.8g | 1120g | 87.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2380g | 9178kcal | 154.9g | 886.9g | 560g | 43.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 386kcal | 6.5g | 37.3g | 23.5g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu