Juureslastut
Kuori juurekset ja pese perunat
Viipaloi ohuiksi siivuiksi
Pyörittele tasaisesti öljy-mausteseoksessa (mustapippuria ja 2tl chilimaustetta)
Paahda 200 asteessa n. 30-40 minuuttia
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Elsikki
Viipaloi ohuiksi siivuiksi
Pyörittele tasaisesti öljy-mausteseoksessa (mustapippuria ja 2tl chilimaustetta)
Paahda 200 asteessa n. 30-40 minuuttia
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Elsikki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 1442g | 865kcal | 21.6g | 187.4g | 1.4g | 13g | |
| Palsternakka | 1802g | 1146kcal | 9g | 212.7g | 7.2g | 81.1g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 781g | 219kcal | 4.7g | 46.5g | 1.6g | 19.5g | |
| Punajuuri | 481g | 185kcal | 4.8g | 33.2g | 1g | 12g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 270g | 2433kcal | 0g | 0g | 270.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 9552g | 9696kcal | 80.2g | 959.6g | 563g | 251.2g | |
| Valittu annoskoko | 4776g | 4848kcal | 40.1g | 479.8g | 281.5g | 125.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2388g | 2424kcal | 20.1g | 239.9g | 140.8g | 62.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 102kcal | 0.8g | 10g | 5.9g | 2.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu