Kaalipata ohraryynillä ja naudan jauhelihalla
Paistat jauhelihan, sipulit ja lisät lopussa mausteet.
Pilkottu kaali ja raastettuu porkkana kattilaan, noin 1 dl vettä mukaan+ loput paistetut ainekset ja ohrasuurimot myös.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 383 grammaa
Oleanteri
Pilkottu kaali ja raastettuu porkkana kattilaan, noin 1 dl vettä mukaan+ loput paistetut ainekset ja ohrasuurimot myös.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 383 grammaa
Oleanteri
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 125g | 207kcal | 23.7g | 0g | 12.5g | 0g | |
| Kaali, valkokaali | 250g | 53kcal | 3g | 8.5g | 0.5g | 5.2g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 47g | 13kcal | 0.3g | 2.8g | 0.1g | 1.2g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 31g | 8.4kcal | 0.4g | 1.5g | 0.1g | 0.5g | |
| Valkosipuli | 1.1g | 1.2kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Ohrasuurimo | 13g | 40kcal | 1g | 7.9g | 0.2g | 0.9g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 13g | 110kcal | 0g | 0g | 12.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 958g | 867kcal | 57g | 41.8g | 51.8g | 15.6g | |
| Valittu annoskoko | 479g | 433kcal | 28.5g | 20.9g | 25.9g | 7.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 239g | 217kcal | 14.3g | 10.5g | 13g | 3.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 91kcal | 6g | 4.4g | 5.4g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu