Yrjölänpuuro
Suurimoita liotetaan vedessä (2l) noin 8 tuntia, jonka jälkeen systeemi lykätään uuniin (200 C) ja annetaan olla siellä kaksi tuntia.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 266 grammaa
Norway
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 266 grammaa
Norway
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ohrasuurimo esikypsytetty ja rikottu (Myllyn paras), annos 100g | 270g | 865kcal | 29.7g | 170.2g | 5.4g | 31.1g | |
| Hirssisuurimo 1dl=80g (keittämätöntä) | 270g | 948kcal | 30.5g | 185.9g | 7.8g | 8.6g | |
| Tattarisuurimo (Makrobios), annos 50g | 270g | 911kcal | 29.7g | 195.9g | 10.8g | 15.7g | |
| Kokojyväpikariisi (Pirkka), annos 100g | 270g | 946kcal | 20.8g | 202.7g | 5.9g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 3603g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 7.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 97g | 860kcal | 0g | 0g | 97.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 9576g | 9059kcal | 221.4g | 1509.4g | 254.4g | 110.8g | |
| Valittu annoskoko | 4788g | 4530kcal | 110.7g | 754.7g | 127.2g | 55.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2394g | 2265kcal | 55.4g | 377.4g | 63.6g | 27.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 2.3g | 15.8g | 2.7g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu