Kylmäsavulohikastike
Pilko purjosta vaalea osa. Pilko myös 3 kynttä valkosipulia.
Kuullota oliiviöljyssä(2rkl).
Lisää sekaan 2rkl sitruunanmehua.
Lisää pilkottu kylmäsavukirjolohi(150g) ja paista 1-2 minuuttia.
Niin että kala hieman kypsyy.
Lisää Floran kevyt ja paksu(250g) sekä mausteet. 2tl sitruuna pippuria ja ripaus suolaa.
Tarjoile kastike pastan kera.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Switchback
Kuullota oliiviöljyssä(2rkl).
Lisää sekaan 2rkl sitruunanmehua.
Lisää pilkottu kylmäsavukirjolohi(150g) ja paista 1-2 minuuttia.
Niin että kala hieman kypsyy.
Lisää Floran kevyt ja paksu(250g) sekä mausteet. 2tl sitruuna pippuria ja ripaus suolaa.
Tarjoile kastike pastan kera.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Switchback
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kylmäsavukirjolohi (Apetit) | 1200g | 2160kcal | 228g | 1.2g | 132g | 0g | |
| Purjosipuli | 1080g | 247kcal | 19.5g | 25.9g | 2.2g | 22.7g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 160g | 34kcal | 0.5g | 2.6g | 0g | 0.2g | |
| Valkosipuli | 96g | 104kcal | 7.6g | 15.6g | 0.6g | 2g | |
| Kevyt ja paksu (Flora), annos 250g | 2000g | 1200kcal | 20g | 90g | 80g | 12g | |
| Suola, annos 3g | 24g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 16g | 27kcal | 1.3g | 5.1g | 0.1g | 0g | |
| Oliiviöljy | 216g | 1910kcal | 0g | 0g | 216g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 9584g | 11364kcal | 553.8g | 280.8g | 861.8g | 73.8g | |
| Valittu annoskoko | 4792g | 5682kcal | 276.9g | 140.4g | 430.9g | 36.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2396g | 2841kcal | 138.5g | 70.2g | 215.5g | 18.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 119kcal | 5.8g | 2.9g | 9g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu