Mudcake
Sulata suklaa ja voi, vaahdota munat ja sokeri.
Sekoita suklaa munavaahtoon.
Sen jälkeen sekoita varoivaisesti joukkoon jauhot.
Kaada taikina voideltuun ja jauhoitettuun halkaisijaltaan n. 25 cm vuokaan Paista 200 °C n. 12 min. Tarjoillaan kermavaahdon ja vadelmamelban kanssa.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 129 grammaa
Noiruus
Sekoita suklaa munavaahtoon.
Sen jälkeen sekoita varoivaisesti joukkoon jauhot.
Kaada taikina voideltuun ja jauhoitettuun halkaisijaltaan n. 25 cm vuokaan Paista 200 °C n. 12 min. Tarjoillaan kermavaahdon ja vadelmamelban kanssa.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 129 grammaa
Noiruus
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Leivontasuklaa, tumma (Fazer), annos 5g | 9g | 53kcal | 0.7g | 3.5g | 3.9g | 0g | |
| Leivontamargariini 80% (Pirkka), annos 100g | 9g | 68kcal | 0g | 0g | 7.5g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 9g | 31kcal | 0.9g | 6.4g | 0.1g | 0.3g | |
| Kananmuna kuoreton | 10g | 15kcal | 1.3g | 0g | 1.1g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0.2g | 0.4kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 10g | 40kcal | 0g | 9.9g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 97g | 414kcal | 5.8g | 39.8g | 25.2g | 0.6g | |
| Valittu annoskoko | 48g | 207kcal | 2.9g | 19.9g | 12.6g | 0.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 24g | 103kcal | 1.5g | 10g | 6.3g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 427kcal | 6g | 41.1g | 26g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu