Kylmäsavulohikastike
Pilko purjosta vaalea osa. Pilko myös 3 kynttä valkosipulia.
Kuullota oliiviöljyssä(2rkl).
Lisää sekaan 2rkl sitruunanmehua.
Lisää pilkottu kylmäsavukirjolohi(150g) ja paista 1-2 minuuttia.
Niin että kala hieman kypsyy.
Lisää Floran kevyt ja paksu(250g) sekä mausteet. 2tl sitruuna pippuria ja ripaus suolaa.
Tarjoile kastike pastan kera.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Switchback
Kuullota oliiviöljyssä(2rkl).
Lisää sekaan 2rkl sitruunanmehua.
Lisää pilkottu kylmäsavukirjolohi(150g) ja paista 1-2 minuuttia.
Niin että kala hieman kypsyy.
Lisää Floran kevyt ja paksu(250g) sekä mausteet. 2tl sitruuna pippuria ja ripaus suolaa.
Tarjoile kastike pastan kera.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Switchback
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kylmäsavukirjolohi (Apetit) | 1202g | 2164kcal | 228.4g | 1.2g | 132.2g | 0g | |
| Purjosipuli | 1082g | 248kcal | 19.6g | 26g | 2.2g | 22.7g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 160g | 34kcal | 0.5g | 2.6g | 0g | 0.2g | |
| Valkosipuli | 96g | 104kcal | 7.6g | 15.7g | 0.6g | 2g | |
| Kevyt ja paksu (Flora), annos 250g | 2003g | 1202kcal | 20g | 90.2g | 80.1g | 12g | |
| Suola, annos 3g | 24g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 16g | 27kcal | 1.3g | 5.1g | 0.1g | 0g | |
| Oliiviöljy | 216g | 1913kcal | 0g | 0g | 216.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 9600g | 11383kcal | 554.8g | 281.6g | 863.2g | 73.8g | |
| Valittu annoskoko | 4800g | 5692kcal | 277.4g | 140.8g | 431.6g | 36.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2400g | 2846kcal | 138.7g | 70.4g | 215.8g | 18.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 119kcal | 5.8g | 2.9g | 9g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu