Chiltomaatti kookos linssikeitto

200g (puoli pakettia) Punaisia Go Green linssejä huuhdellaan ja keitetään vedessä (5dl) kattilassa muutama minuutti, lisätään 2 pilkottua pokkanaa, kesäkurpisa, pilkottu sipuli (tai vaikka 2), chilitomaattimurska (rainbow370g) ja keitetään ainesosat yhdessä pehmeiksi.

Ei saa käännellä liikaa etteivät linssit mene puuroksi.

Viimeisenä joukkoon kookosmaito (santa maria 200ml).

Itse vihaan kookosta mutta se on jostain syystä tässä keitossa todella hyvää.

Vettä lisäämällä keitosta saa enemmän tai vähemmän annoksia ja paksuus vaihtelee.

(Itse pidän paksusta!)

Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 240 grammaa

L8
AineksetMääräEnergiaPHRK
Linssi, punainen, Go Green800g2600kcal192g392g8g96g
Tomaattimurska, chilillä maustettu, Rainbow (370g)1480g518kcal14.8g102.1g7.4g20.7g
Kookosmaito santa maria 400 ml (Santa maria), annos 100g800g1120kcal12g4g132g0g
Porkkana 520g170kcal3.2g28.9g1g13.3g
Kesäkurpitsa zucchini 800g144kcal4.5g20g3.2g5.6g
Sipuli (kuorittu)400g108kcal5.2g19.2g0.8g6.8g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana9600g9321kcal463.4g1132.4g304.8g284.8g
Valittu annoskoko4800g4660kcal231.7g566.2g152.4g142.4g
Annoskoko puolitettuna2400g2330kcal115.9g283.1g76.2g71.2g
Arvot/100g100g97kcal4.8g11.8g3.2g3g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=149322