Kukkakaalimuhennos
Pilko kukkakaali pieneksi, laita kattilaan, kaada kerma päälle.
Kiehauta ja anna hautua välillä sekoittaen, kunnes kukkakaali on kypsää.
Lisää mustaapippuria, suolaa ja voita.
Soseuta sauvasekoittimella.
Valmis!
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 50 grammaa
Namhele
Kiehauta ja anna hautua välillä sekoittaen, kunnes kukkakaali on kypsää.
Lisää mustaapippuria, suolaa ja voita.
Soseuta sauvasekoittimella.
Valmis!
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 50 grammaa
Namhele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 478g | 3492kcal | 4.8g | 4.8g | 382.7g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 16g | 37kcal | 1.7g | 6.1g | 0.5g | 0g | |
| Kerma, Kuohukerma, 0,5 dl | 319g | 1139kcal | 6.4g | 9.6g | 121.2g | 0g | |
| Kukkakaali | 3987g | 781kcal | 71.8g | 87.7g | 8g | 91.7g | |
| Annoskoko tuplana | 9600g | 10898kcal | 169.4g | 216.4g | 1024.8g | 183.4g | |
| Valittu annoskoko | 4800g | 5449kcal | 84.7g | 108.2g | 512.4g | 91.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2400g | 2725kcal | 42.4g | 54.1g | 256.2g | 45.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 114kcal | 1.8g | 2.3g | 10.7g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu