Siemenleipä
Ainekset:
puoli purkkia rahkaa (125g)
1tl leivinjauhe
50g juustoraaste (n. 1dl)
50 mantelijauhetta (n. 1dl)
50 g pellavansiemeniä
2 munaa
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja levitä pellille levyksi.
Paista 200 asteessa 15-30min riippuen paksuudesta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 100 grammaa
Terhipa
puoli purkkia rahkaa (125g)
1tl leivinjauhe
50g juustoraaste (n. 1dl)
50 mantelijauhetta (n. 1dl)
50 g pellavansiemeniä
2 munaa
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja levitä pellille levyksi.
Paista 200 asteessa 15-30min riippuen paksuudesta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 100 grammaa
Terhipa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 1500g | 840kcal | 127.5g | 75g | 3g | 0g | |
| Leivinjauhe | 60g | 105kcal | 3.1g | 22.7g | 0g | 0.3g | |
| Juustoraaste x-tra 15 %, annos 100g | 600g | 1560kcal | 180g | 12g | 90g | 0g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 600g | 3600kcal | 144g | 39.6g | 324g | 0g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 600g | 1939kcal | 174g | 42g | 120g | 183.6g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 1440g | 1808kcal | 158.4g | 3.7g | 129.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 9600g | 19704kcal | 1574g | 390g | 1333.8g | 367.8g | |
| Valittu annoskoko | 4800g | 9852kcal | 787g | 195g | 666.9g | 183.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2400g | 4926kcal | 393.5g | 97.5g | 333.5g | 92g | |
| Arvot/100g | 100g | 205kcal | 16.4g | 4.1g | 13.9g | 3.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu