Munaleipä
Riko 1 muna lasiin
Lisää 0,5dl vehnälese
Pieni loraus kermaa.
Vatkaa ja paista pannulla molemmin puolin.
Voi lisätä maun mukaan suolaa, basilikaa, oreganoa jne. Toimii myös pizzapohjana
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 120 grammaa
Nicozio
Lisää 0,5dl vehnälese
Pieni loraus kermaa.
Vatkaa ja paista pannulla molemmin puolin.
Voi lisätä maun mukaan suolaa, basilikaa, oreganoa jne. Toimii myös pizzapohjana
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 120 grammaa
Nicozio
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 2200g | 3138kcal | 275g | 6.6g | 225.5g | 0g | |
| Vehnälese (Liperin mylly), annos 10g | 2000g | 2860kcal | 300g | 180g | 110g | 1100g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 600g | 1981kcal | 12g | 18g | 210g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 9600g | 15958kcal | 1174g | 409.2g | 1091g | 2200g | |
| Valittu annoskoko | 4800g | 7979kcal | 587g | 204.6g | 545.5g | 1100g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2400g | 3990kcal | 293.5g | 102.3g | 272.8g | 550g | |
| Arvot/100g | 100g | 166kcal | 12.2g | 4.3g | 11.4g | 22.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu