VEHNÄLEIPÄ LEIPÄKONEELLA
Kaikki aineet leipäkoneeseen ja paistetaan leipäkoneessa ohjelma2 kuohkea
Kokonainen paistunut leipä painaa n. 1kg
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1115 grammaa
Mammalia
Kokonainen paistunut leipä painaa n. 1kg
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1115 grammaa
Mammalia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 140g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi | 12g | 89kcal | 0.1g | 0g | 10g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 3.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 7.9g | 32kcal | 0g | 7.9g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 263g | 901kcal | 26.8g | 183.8g | 3.2g | 9.2g | |
| Kuivahiiva, annos 11g | 4.8g | 17kcal | 2.2g | 1.9g | 0.3g | 0g | |
| Kananmuna, annos 65g | 57g | 72kcal | 6.3g | 0.2g | 5.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 976g | 2222kcal | 70.8g | 387.6g | 37.2g | 18.4g | |
| Valittu annoskoko | 488g | 1111kcal | 35.4g | 193.8g | 18.6g | 9.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 244g | 556kcal | 17.7g | 96.9g | 9.3g | 4.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 228kcal | 7.3g | 39.7g | 3.8g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu