Tartar-kastike etikkakurkuista
Pilko etikkakurkku pieneksi.
Sekoita ainekset keskenään.
(Suolaa 1/8 tl ja sokeria 1/2 tl.)
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 68 grammaa
Janeo
Sekoita ainekset keskenään.
(Suolaa 1/8 tl ja sokeria 1/2 tl.)
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 68 grammaa
Janeo
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kevyt kermaviili 3.5% hyla (Valio) | 3600g | 2340kcal | 115.2g | 172.8g | 126g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 72g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 108g | 438kcal | 0g | 107.9g | 0g | 0g | |
| Etikkakurkku | 1116g | 221kcal | 7.7g | 36.8g | 1.1g | 12.3g | |
| Annoskoko tuplana | 9792g | 5999kcal | 245.8g | 635g | 254.2g | 24.6g | |
| Valittu annoskoko | 4896g | 3000kcal | 122.9g | 317.5g | 127.1g | 12.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2448g | 1500kcal | 61.5g | 158.8g | 63.6g | 6.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 61kcal | 2.5g | 6.5g | 2.6g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu