BBQ possu
Leikkaa kaslerit paloiksi ja sekoita lopuista aineista bbq-kastike.
Sekoita yhteen uunivuoassa ja paista n. 175-150 asteessa kunnes rasva sulaa ja liha on revittävissä silpuksi (1,5-2h).
Kaada päälle hieman tomaattipyrettä ja hunajaa ja paista hetki lisää n. 200 asteessa.
Syö esim.
vihreiden papujen kanssa.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 204 grammaa
Jemani
Sekoita yhteen uunivuoassa ja paista n. 175-150 asteessa kunnes rasva sulaa ja liha on revittävissä silpuksi (1,5-2h).
Kaada päälle hieman tomaattipyrettä ja hunajaa ja paista hetki lisää n. 200 asteessa.
Syö esim.
vihreiden papujen kanssa.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 204 grammaa
Jemani
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kasler, a la Atria, Atria (3 viipaletta) | 4000g | 7600kcal | 600g | 32g | 560g | 0g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 400g | 328kcal | 13.6g | 76g | 4g | 4g | |
| Soijakastike | 280g | 169kcal | 14.5g | 26.6g | 0.2g | 0g | |
| Hunaja | 160g | 529kcal | 0.8g | 129.3g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli, tuore, silputtu | 64g | 67kcal | 5.1g | 10.4g | 0.4g | 1.3g | |
| Annoskoko tuplana | 9808g | 17384kcal | 1268g | 548.6g | 1129.2g | 10.6g | |
| Valittu annoskoko | 4904g | 8692kcal | 634g | 274.3g | 564.6g | 5.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2452g | 4346kcal | 317g | 137.2g | 282.3g | 2.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 177kcal | 12.9g | 5.6g | 11.5g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu