Kaalikeitto (Helluri)

1925/1614 g varhaiskaalia (br. /nto)
478/371 g porkkanaa
284 g lehtiselleriä
341/281 g paprikaa
262/245 g sipulia
18 g tuoretta valkosipulia (nto)
4 litraa vettä
96 g (7 kpl) kasvisliemikuutioita (Reformi, luomu)
18 g (1 rkl) soijakastiketta
meiramia
3-4 laakerinlehteä
maustepippureita
(persiljaa silputtuna)

Suikaloi kasvikset ja juurekset 10 litran kattilaan.

Lisää vesi.

Anna kiehahtaa.

Lisää kiehuvaan keittoon kasvisliemikuutiot ja mausteet.

Hauduta pienellä lämmöllä (1:llä) pari tuntia.

15 kcal / 100 g

Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 545 grammaa

Helluri
AineksetMääräEnergiaPHRK
Valkokaali keräkaali 1397g388kcal16.6g56.7g2.8g29.3g
Porkkana 326g107kcal2g18.1g0.7g8.3g
Lehtiselleri 135g17kcal1.5g1.5g0.3g1.3g
Paprika keskiarvo 205g59kcal1.9g8.8g0.8g3.9g
Sipuli 186g56kcal2.3g8.9g0.4g3.2g
Vesi, vesijohtovesi 2582g0kcal0g0g0g0g
Kasvisliemivalmiste,kuutio (Reformi, luomu), annos 12g50g152kcal4.4g8.6g10.7g0g
Soijakastike 12g7.2kcal0.6g1.1g0g0g
Valkosipuli 13g14kcal1g2.2g0.1g0.3g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana9810g1599kcal60.6g211.8g31.6g92.6g
Valittu annoskoko4905g800kcal30.3g105.9g15.8g46.3g
Annoskoko puolitettuna2453g400kcal15.2g53g7.9g23.2g
Arvot/100g100g16kcal0.6g2.2g0.3g0.9g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=354189