Bataattipaistos
Kuutioi bataatit, porkkanat ja palsetrnakka pieniksi kuutioiksi.
Samoin sipuli.
Lisää oliiviöljyyn 1 tl suolaa, kuivattuu lipstikkaa, valkosipuli ja pippurei.
Uuniin 200 astetta ja noin 30-45 min
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 219 grammaa
Ekoskinen
Samoin sipuli.
Lisää oliiviöljyyn 1 tl suolaa, kuivattuu lipstikkaa, valkosipuli ja pippurei.
Uuniin 200 astetta ja noin 30-45 min
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 219 grammaa
Ekoskinen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataatti, uunissa | 192g | 169kcal | 3.3g | 35.1g | 0.1g | 6.2g | |
| Porkkana | 169g | 55kcal | 1g | 9.4g | 0.3g | 4.3g | |
| Sipuli (kuorittu) | 31g | 8.4kcal | 0.4g | 1.5g | 0.1g | 0.5g | |
| Palsternakka | 85g | 54kcal | 0.4g | 10g | 0.3g | 3.8g | |
| Oliiviöljy | 14g | 125kcal | 0g | 0g | 14.1g | 0g | |
| Valkosipuli | 2.3g | 2.4kcal | 0.2g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 986g | 826kcal | 10.6g | 112.8g | 29.8g | 29.6g | |
| Valittu annoskoko | 493g | 413kcal | 5.3g | 56.4g | 14.9g | 14.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 246g | 207kcal | 2.7g | 28.2g | 7.5g | 7.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 84kcal | 1.1g | 11.4g | 3g | 3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu