Kiusaus, härän kylmäsavupaisti
Sekoita punasipuli, naudanpaisti ja perunasuikaleet voidellussa vuoassa.
Mausta mustapippurilla ja chilirouheella.
Kaada päälle kerma-vesiseos.
Uuni 200 °C, n. 40 - 45 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Berne
Mausta mustapippurilla ja chilirouheella.
Kaada päälle kerma-vesiseos.
Uuni 200 °C, n. 40 - 45 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Berne
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kotivara, arrosto di bovino naudanpaistileikkele 100g | 58g | 88kcal | 18.7g | 0.5g | 1.1g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 2.3g | 17kcal | 0g | 0g | 1.9g | 0g | |
| Perunasuikaleet (Pirkka), annos 500g | 292g | 207kcal | 4.7g | 46.7g | 0.3g | 0g | |
| Ruokakerma, Pirkka 10% | 58g | 70kcal | 1.7g | 2.6g | 5.8g | 0g | |
| Vesi | 58g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 29g | 7.9kcal | 0.4g | 1.4g | 0.1g | 0.5g | |
| Annoskoko tuplana | 997g | 780kcal | 51g | 102.4g | 18.4g | 1g | |
| Valittu annoskoko | 499g | 390kcal | 25.5g | 51.2g | 9.2g | 0.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 249g | 195kcal | 12.8g | 25.6g | 4.6g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 5.1g | 10.3g | 1.8g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu