Viinimarjapiirakka
Pohja:
150 rasvaa
1 dl sokeria
1 muna
3 dl erikoisvehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Täyte:
300 g puna- ja mustaviinimarjoja
150 g sokeria
1 tl vaniliasokeria
1 muna
Vatkaa rasva ja sokeri, lisää muna.
Sekoita jauhot ja leivinjauhe, lisää rasva-sokeri-muna -seokseen.
Taputtele taikina piirakkavuokaan (tai pikkuvuokiin).
Ripottele marjat taikinan päälle.
Sekoita muut täytteen ainekset ja kaada marjojen päälle.
Paista 200 asteessa n. 30 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Hannat
150 rasvaa
1 dl sokeria
1 muna
3 dl erikoisvehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Täyte:
300 g puna- ja mustaviinimarjoja
150 g sokeria
1 tl vaniliasokeria
1 muna
Vatkaa rasva ja sokeri, lisää muna.
Sekoita jauhot ja leivinjauhe, lisää rasva-sokeri-muna -seokseen.
Taputtele taikina piirakkavuokaan (tai pikkuvuokiin).
Ripottele marjat taikinan päälle.
Sekoita muut täytteen ainekset ja kaada marjojen päälle.
Paista 200 asteessa n. 30 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Hannat
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sokeri | 1g | 4.2kcal | 0g | 1g | 0g | 0g | |
| Vanilliinisokeri, teelusikka | 0g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Viili, kermaviili, kevyt (Pirkka) 1dl | 0.9g | 0.7kcal | 0g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Punaherukka | 0.7g | 0.3kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Mustaherukka keskiarvo | 0.7g | 0.3kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho, Anni Helena, 1 dl | 1g | 3.8kcal | 0.1g | 0.8g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 0.6g | 0.8kcal | 0.1g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Oivariini vähärasvainen | 0.7g | 3.9kcal | 0g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 11g | 28kcal | 0.4g | 4g | 1.2g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 6g | 14kcal | 0.2g | 2g | 0.6g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3g | 7kcal | 0.1g | 1g | 0.3g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 252kcal | 3.6g | 35.7g | 10.7g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu