Nougat perinteinen

Sekoita sokeri, suola, hunaja ja vesi kattilassa.

Keitä niin kauan, että sakenee, ja menee vaalean keltaiseksi.

Vatkaa valkuaiset vaahdoksi.

Lisää kuuma sokeriliemi ohuena nauhana vatkaten voimakkaasti.

Massa sakenee, sitkistyy ja sillenee.

Sekoita pilkotut kirsikat ja pähkinät sekaan.

Muotoile karkkeja

Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 978 grammaa

Iirisn
AineksetMääräEnergiaPHRK
Sokeri 2.6g11kcal0g2.6g0g0g
Suola, annos 3g0g0kcal0g0g0g0g
Hunaja 0.9g2.9kcal0g0.7g0g0g
Vesi0.7g0kcal0g0g0g0g
Valkuainen (100g)0.6g0.2kcal0.1g0g0g0g
Kirsikka sokeriliemessä0.4g0.7kcal0g0.2g0g0g
Pähkinä-Mantelisekoitus (Pirkka), annos 20g0.4g2.9kcal0.1g0g0.3g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana11g35kcal0.4g7g0.6g0g
Valittu annoskoko6g17kcal0.2g3.5g0.3g0g
Annoskoko puolitettuna3g9kcal0.1g1.8g0.2g0g
Arvot/100g100g311kcal3.6g62.5g5.4g0g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=304971