Burgundin pata
Ruskista lihat.
Lisää uunipataan lihat, mausta suolalla ja pippurilla.
Lisää tomaattipyree, sipulit ja sienet.
Lisää punaviini.
Kypsennä 3-4h 160astetta.
Tarjoa esim.
riisin kanssa
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 286 grammaa
Aprilfool
Lisää uunipataan lihat, mausta suolalla ja pippurilla.
Lisää tomaattipyree, sipulit ja sienet.
Lisää punaviini.
Kypsennä 3-4h 160astetta.
Tarjoa esim.
riisin kanssa
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 286 grammaa
Aprilfool
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanpaisti | 233g | 259kcal | 50.5g | 0g | 6.1g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 58g | 16kcal | 0.8g | 2.8g | 0.1g | 1g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 3.5g | 3.6kcal | 0.3g | 0.6g | 0g | 0.1g | |
| Kuivattu sieni (siitake) (Metsä), annos 10g | 2.9g | 8.6kcal | 0.3g | 2.2g | 0g | 0.3g | |
| Punaviini | 146g | 103kcal | 0.5g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 20g | 17kcal | 0.7g | 3.9g | 0.2g | 0.2g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 2.9g | 21kcal | 0g | 0g | 2.3g | 0g | |
| Oliiviöljy | 2.9g | 26kcal | 0g | 0g | 2.9g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.3g | 0.8kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Herkkusieni | 29g | 4.6kcal | 0.6g | 0.1g | 0.1g | 0.4g | |
| Annoskoko tuplana | 1001g | 918kcal | 107.4g | 20g | 23.4g | 4.2g | |
| Valittu annoskoko | 500g | 459kcal | 53.7g | 10g | 11.7g | 2.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 250g | 229kcal | 26.9g | 5g | 5.9g | 1.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 92kcal | 10.7g | 2g | 2.3g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu