Valkosipuliperunat (sitruunaiset)
Maku 2/2009 resepti sovellettuna kerman osalta:
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 167 grammaa
Juhaty
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 167 grammaa
Juhaty
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 3333g | 2000kcal | 50g | 433.3g | 3.3g | 30g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 1167g | 3851kcal | 23.3g | 35g | 408.3g | 0g | |
| Luomumaito, rasvaton (Valio), annos 100g | 333g | 110kcal | 11g | 16.3g | 0g | 0g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 100g | 25kcal | 0g | 9g | 0g | 0.1g | |
| Valkosipuli | 67g | 72kcal | 5.3g | 10.9g | 0.4g | 1.4g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 12117kcal | 179.2g | 1009g | 824g | 63g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 6059kcal | 89.6g | 504.5g | 412g | 31.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 3029kcal | 44.8g | 252.3g | 206g | 15.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 121kcal | 1.8g | 10.1g | 8.2g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu