Perukan marja-rahkapiirakka
Voi ja sokeri vaahdotetaan lisää 1 muna ja jauhot.
Painele voideltuun piirakkavuokaan.
Muut aineet sekaisin taikinan päälle ja vuoka uuniin 200° n.30min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 167 grammaa
Yorker
Painele voideltuun piirakkavuokaan.
Muut aineet sekaisin taikinan päälle ja vuoka uuniin 200° n.30min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 167 grammaa
Yorker
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 374g | 2710kcal | 4.4g | 1.5g | 303.7g | 0g | |
| Sokeri | 135g | 546kcal | 0g | 134.3g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 187g | 266kcal | 23.3g | 0.6g | 19.1g | 0g | |
| Gluteeniton jauhoseos (sunnuntai), 1dl=60g | 1121g | 3922kcal | 39.2g | 907.7g | 11.2g | 33.6g | |
| Rahka Milbona | 934g | 635kcal | 113.9g | 36.4g | 1.9g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 374g | 533kcal | 46.7g | 1.1g | 38.3g | 0g | |
| Sokeri | 476g | 1933kcal | 0g | 475.8g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 56g | 224kcal | 0g | 55.5g | 0g | 0g | |
| Puolukka | 672g | 261kcal | 3g | 45.7g | 3.4g | 17.5g | |
| Mustikka metsä- | 672g | 296kcal | 3.4g | 43g | 4g | 22.2g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 22653kcal | 467.8g | 3403.2g | 763.2g | 146.6g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 11327kcal | 233.9g | 1701.6g | 381.6g | 73.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 5663kcal | 117g | 850.8g | 190.8g | 36.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 227kcal | 4.7g | 34g | 7.6g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu