Herkkusienigratinoitu kukkakaali
Voitele uunivuoka öljytilkalla.
Keitä kukkakaalit ohjeen muk. al dente.
Valmista kastike pussikeitosta muuten ohjeen mukaan paitsi laita vain puolet vedestä (=0,5 litraa).
Voit käyttää kukkakaalien keitinveden kastikkeeseen jäähdytettynä.
Kaada kukkakaalit voideltuun vuokaan & kastike päälle.
Ripottele juustoraaste päällimmäiseksi & gratinoi uunissa grillivastuksella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 506 grammaa
Pirreli
Keitä kukkakaalit ohjeen muk. al dente.
Valmista kastike pussikeitosta muuten ohjeen mukaan paitsi laita vain puolet vedestä (=0,5 litraa).
Voit käyttää kukkakaalien keitinveden kastikkeeseen jäähdytettynä.
Kaada kukkakaalit voideltuun vuokaan & kastike päälle.
Ripottele juustoraaste päällimmäiseksi & gratinoi uunissa grillivastuksella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 506 grammaa
Pirreli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali, pakaste (Rainbow), annos 200g | 2224g | 378kcal | 42.3g | 46.7g | 4.4g | 0g | |
| Herkkusienikeitto, koko pussi (Rainbow), annos 100g | 2472g | 618kcal | 24.7g | 98.9g | 12.4g | 0g | |
| Rypsiöljy, X-tra, 5 g / 1tl | 7.4g | 62kcal | 0g | 0g | 7.4g | 0g | |
| Juustoraaste x-tra 15 %, annos 100g | 297g | 771kcal | 89g | 5.9g | 44.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 3657kcal | 312g | 303g | 137.4g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 1829kcal | 156g | 151.5g | 68.7g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 914kcal | 78g | 75.8g | 34.4g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 37kcal | 3.1g | 3g | 1.4g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu