Tzatziki
Raasta kurkku ja valuta ylimääräinen neste pois.
Sekoita kurkkuraaste ja murskattu valkosipuli jogurttiin.
Mausta suolalla, sitruunapippurilla ja pienellä lorauksella sitruunamehua.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 110 grammaa
Ottiliana
Sekoita kurkkuraaste ja murskattu valkosipuli jogurttiin.
Mausta suolalla, sitruunapippurilla ja pienellä lorauksella sitruunamehua.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 110 grammaa
Ottiliana
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kurkku | 2055g | 225kcal | 11.5g | 28.8g | 2.1g | 14.4g | |
| Jogurtti turkkilainen 10% (Lindahl) 1000g | 2854g | 3682kcal | 119.9g | 145.5g | 285.4g | 0g | |
| Valkosipuli | 91g | 99kcal | 7.2g | 14.9g | 0.5g | 1.9g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 8010kcal | 277.2g | 378.4g | 576g | 32.6g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 4005kcal | 138.6g | 189.2g | 288g | 16.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 2003kcal | 69.3g | 94.6g | 144g | 8.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 80kcal | 2.8g | 3.8g | 5.8g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu