Texmex-kesäkurpitsavuoka
Paista sipulit ja jauheliha.
Lisää joukkoon tomaattimurska ja taco-mausteseos.
Anna hautua 5 min. Viipaloi kesäkurpitsa ja perunat.
Voitele uunivuoka ja lado sinne kerroksittain kesäkurpitsaa, perunaa, jauhelihakastiketta ja juustoraastetta.
Jätä päällimmäiseksi kerros kastiketta ja juustoraastetta.
Paista 200 asteessa n. 40 min. Ohje julkaistu Yhteishyvä 8/10
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 317 grammaa
Irocduck
Lisää joukkoon tomaattimurska ja taco-mausteseos.
Anna hautua 5 min. Viipaloi kesäkurpitsa ja perunat.
Voitele uunivuoka ja lado sinne kerroksittain kesäkurpitsaa, perunaa, jauhelihakastiketta ja juustoraastetta.
Jätä päällimmäiseksi kerros kastiketta ja juustoraastetta.
Paista 200 asteessa n. 40 min. Ohje julkaistu Yhteishyvä 8/10
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 317 grammaa
Irocduck
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 1053g | 190kcal | 5.9g | 26.3g | 4.2g | 7.4g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 790g | 474kcal | 11.8g | 102.7g | 0.8g | 7.1g | |
| Sipuli (kuorittu) | 145g | 39kcal | 1.9g | 7g | 0.3g | 2.5g | |
| Valkosipuli | 105g | 114kcal | 8.3g | 17.2g | 0.6g | 2.2g | |
| Rypsiöljy | 37g | 326kcal | 0g | 0g | 36.9g | 0g | |
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 1053g | 1748kcal | 200.1g | 0g | 105.3g | 0g | |
| Tomaattimurska | 1317g | 387kcal | 7.4g | 69.8g | 2.6g | 25g | |
| Juustoraaste, Emmental (Ingman), annos 20g | 395g | 1540kcal | 114.5g | 2.4g | 118.5g | 0g | |
| Taco spice mix,santa maria,texmex,40g | 105g | 316kcal | 4.7g | 63.2g | 4.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 10270kcal | 709.2g | 577.2g | 547.8g | 88.4g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 5135kcal | 354.6g | 288.6g | 273.9g | 44.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 2567kcal | 177.3g | 144.3g | 137g | 22.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 103kcal | 7.1g | 5.8g | 5.5g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu