Punajuuri-jauheliha vuoka
Keitä riisiä vedessä n. 10 min. Kuori ja raasta punajuuret.
Ruskista jauheliha ja sipuli, mausta liha.
Kaada riisi/vesiseos punajuuriraasteeseen ja sekota.
Laita punajuurta ja jauhelihaa vuokaan kerroksittain ja kaada munamaito päälle.
Paista 200 n. tunti
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 339 grammaa
Tuike100
Ruskista jauheliha ja sipuli, mausta liha.
Kaada riisi/vesiseos punajuuriraasteeseen ja sekota.
Laita punajuurta ja jauhelihaa vuokaan kerroksittain ja kaada munamaito päälle.
Paista 200 n. tunti
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 339 grammaa
Tuike100
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri | 1842g | 707kcal | 18.4g | 127.1g | 3.7g | 46.1g | |
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 737g | 1223kcal | 140g | 0g | 73.7g | 0g | |
| Sipuli | 184g | 56kcal | 2.3g | 8.8g | 0.4g | 3.1g | |
| Basilika, kuivattu | 1.8g | 4.7kcal | 0.3g | 0.4g | 0.1g | 0.7g | |
| Suola, annos 3g | 9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 5.5g | 16kcal | 0.6g | 2.1g | 0.2g | 1.5g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 221g | 278kcal | 24.3g | 0.6g | 19.9g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 921g | 304kcal | 30.4g | 45.1g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 921g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Riisi puuroutuva | 157g | 536kcal | 9.5g | 118.4g | 1.1g | 3.6g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 6248kcal | 451.6g | 605g | 198.2g | 110g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 3124kcal | 225.8g | 302.5g | 99.1g | 55g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 1562kcal | 112.9g | 151.3g | 49.6g | 27.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 63kcal | 4.5g | 6.1g | 2g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu