Memmun kanakastike
1 sipuli
1tl sitr, pip
1 prk kermaa 2%
1 tlk herkkusieniä
400 g broilersuikale marinoitu
1rkl suolaa
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 208 grammaa
Memmu46
1tl sitr, pip
1 prk kermaa 2%
1 tlk herkkusieniä
400 g broilersuikale marinoitu
1rkl suolaa
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 208 grammaa
Memmu46
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 301g | 81kcal | 3.9g | 14.5g | 0.6g | 5.1g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 30g | 51kcal | 2.4g | 9.6g | 0.2g | 0g | |
| Kevyt ruokakerma 7% (Flora) | 1205g | 1024kcal | 12g | 42.2g | 84.3g | 0g | |
| Herkkusieni säilyke | 1024g | 174kcal | 21.5g | 2g | 3.1g | 24.6g | |
| Broilersuikale (Atria) | 2410g | 2048kcal | 337.3g | 60.2g | 50.6g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 30g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 6757kcal | 754.2g | 257g | 277.6g | 59.4g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 3378kcal | 377.1g | 128.5g | 138.8g | 29.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 1689kcal | 188.6g | 64.3g | 69.4g | 14.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 68kcal | 7.5g | 2.6g | 2.8g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu