Bataattipaistos
Kuutioi bataatit, porkkanat ja palsetrnakka pieniksi kuutioiksi.
Samoin sipuli.
Lisää oliiviöljyyn 1 tl suolaa, kuivattuu lipstikkaa, valkosipuli ja pippurei.
Uuniin 200 astetta ja noin 30-45 min
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 219 grammaa
Ekoskinen
Samoin sipuli.
Lisää oliiviöljyyn 1 tl suolaa, kuivattuu lipstikkaa, valkosipuli ja pippurei.
Uuniin 200 astetta ja noin 30-45 min
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 219 grammaa
Ekoskinen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataatti, uunissa | 1945g | 1711kcal | 33.3g | 355.8g | 1g | 63.4g | |
| Porkkana | 1716g | 561kcal | 10.6g | 95.4g | 3.4g | 43.8g | |
| Sipuli (kuorittu) | 315g | 85kcal | 4.1g | 15.1g | 0.6g | 5.3g | |
| Palsternakka | 858g | 546kcal | 4.3g | 101.3g | 3.4g | 38.6g | |
| Oliiviöljy | 143g | 1265kcal | 0g | 0g | 143g | 0g | |
| Valkosipuli | 23g | 25kcal | 1.8g | 3.7g | 0.1g | 0.5g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 8386kcal | 108.2g | 1142.6g | 303g | 303.2g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 4193kcal | 54.1g | 571.3g | 151.5g | 151.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 2096kcal | 27.1g | 285.7g | 75.8g | 75.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 84kcal | 1.1g | 11.4g | 3g | 3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu