Rieska, karppiversio
Karppi-rieska
Rahka 3dl (1prk)
muna 3
soijaj. 1dl
siemeniä 1,5dl
vettä 1dl
fiber husk 2 tl
leivinj. 2tl
suola 1tl
Aineet sekoitetaan keskenään ja levitetään leivinpaperilla vuoratulle pellille.
Paistetaan 200 astetta ja n. 40min.
Tämä on aika hyvin muunneltavissa oleva resepti.
Siemenet pitää sisällään: pellavansiemenrouhetta, aur. kukan siemeniä, seesaminsiemeniä, erilaisia leseitä ym. Halutessaan voi toki käyttää osittain myös ruisjauhoja.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 630 grammaa
Essuli
Rahka 3dl (1prk)
muna 3
soijaj. 1dl
siemeniä 1,5dl
vettä 1dl
fiber husk 2 tl
leivinj. 2tl
suola 1tl
Aineet sekoitetaan keskenään ja levitetään leivinpaperilla vuoratulle pellille.
Paistetaan 200 astetta ja n. 40min.
Tämä on aika hyvin muunneltavissa oleva resepti.
Siemenet pitää sisällään: pellavansiemenrouhetta, aur. kukan siemeniä, seesaminsiemeniä, erilaisia leseitä ym. Halutessaan voi toki käyttää osittain myös ruisjauhoja.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 630 grammaa
Essuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 1984g | 1111kcal | 168.7g | 99.2g | 4g | 0g | |
| Kananmuna keitetty | 1191g | 1702kcal | 148.8g | 3.6g | 121.4g | 0g | |
| Soijajauho, 1 dl, Soyappetit, Soyappetit | 794g | 3175kcal | 317.5g | 127g | 158.7g | 119g | |
| Pellavansiemenrouhe,Risetti | 238g | 1191kcal | 59.3g | 79.3g | 68.6g | 67.6g | |
| Soijajauho, 1 dl, Soyappetit, Soyappetit | 397g | 1587kcal | 158.7g | 63.5g | 79.4g | 59.5g | |
| Vehnälese, 1 dl | 397g | 623kcal | 52.8g | 61.1g | 17.9g | 148.8g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 18778kcal | 1811.6g | 867.4g | 900g | 789.8g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 9389kcal | 905.8g | 433.7g | 450g | 394.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 4695kcal | 452.9g | 216.9g | 225g | 197.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 188kcal | 18.1g | 8.7g | 9g | 7.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu