Parhaat proteiini muffinsit
Vahdota hermesetas ja valkuaiset hyvin.
Sekoita kuivat aineet keskenään, ja sitten vaahtoon.
Lisää rahka vatkaten.
Jaa 6 muffinsi vuokaan ja paista n. 10 min. Kahvi ei ole pakollinen, ilman sitä muffinsit ovat hieman makeampia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 36 grammaa
Seil
Sekoita kuivat aineet keskenään, ja sitten vaahtoon.
Lisää rahka vatkaten.
Jaa 6 muffinsi vuokaan ja paista n. 10 min. Kahvi ei ole pakollinen, ilman sitä muffinsit ovat hieman makeampia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 36 grammaa
Seil
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 2546g | 1079kcal | 249.8g | 10.2g | 2.5g | 0g | |
| Hermesetas-jauhe | 347g | 1004kcal | 4.2g | 194.4g | 0g | 138.9g | |
| Leivinjauhe | 232g | 407kcal | 12g | 87.5g | 0g | 1.2g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 347g | 1191kcal | 35.4g | 243.1g | 4.2g | 12.2g | |
| Soijaproteiini isolaatti Leader (Leader sport nutrition), annos 5g | 232g | 898kcal | 203.7g | 2.3g | 9.3g | 0g | |
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 1157g | 648kcal | 98.4g | 57.9g | 2.3g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 139g | 514kcal | 25.7g | 15.3g | 30.1g | 42.2g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 11481kcal | 1258.4g | 1221.4g | 96.8g | 389g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 5740kcal | 629.2g | 610.7g | 48.4g | 194.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 2870kcal | 314.6g | 305.4g | 24.2g | 97.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 115kcal | 12.6g | 12.2g | 1g | 3.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu