Kesäkurpitsaskonssit
Ohje Cocochilistä (http://cocochili.
net)
1. Raasta kesäkurpitsa.
Sekoita kuivat aineet keskenään.
2. Lisää kuiviin aineisiin kesäkurpitsaraaste, soijajogurtti ja öljy ja sekoita.
Jos taikina tuntuu liian kuivalta, sekoita joukkoon vielä loraus vettä tai kaura-/soijamaitoa.
3. Muotoile taikinasta sämpylän tapaisia jauhotetuin käsin ja paista 225 asteessa noin 20 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Mielikuolema
net)
1. Raasta kesäkurpitsa.
Sekoita kuivat aineet keskenään.
2. Lisää kuiviin aineisiin kesäkurpitsaraaste, soijajogurtti ja öljy ja sekoita.
Jos taikina tuntuu liian kuivalta, sekoita joukkoon vielä loraus vettä tai kaura-/soijamaitoa.
3. Muotoile taikinasta sämpylän tapaisia jauhotetuin käsin ja paista 225 asteessa noin 20 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Mielikuolema
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 391g | 71kcal | 2.2g | 9.8g | 1.6g | 2.7g | |
| Vehnäjauho, pouta, 1 dl = 65g | 1271g | 4576kcal | 165.3g | 889.8g | 26.7g | 47g | |
| Kaurahiutaleet, tavalliset (Elovena, Aamunhyvä ym.) 40 g, 1 dl | 782g | 2660kcal | 109.5g | 438.1g | 52.4g | 86g | |
| Leivinjauhe | 65g | 115kcal | 3.4g | 24.6g | 0g | 0.3g | |
| Suola, annos 3g | 20g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 26g | 106kcal | 0g | 26g | 0g | 0g | |
| Jogurtti, maustamaton, rasvaton A+ (Valio) 100g, 1dl | 1956g | 782kcal | 88g | 107.6g | 2g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 489g | 4400kcal | 0g | 0g | 488.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 25419kcal | 736.8g | 2991.8g | 1143.2g | 272g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 12710kcal | 368.4g | 1495.9g | 571.6g | 136g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 6355kcal | 184.2g | 748g | 285.8g | 68g | |
| Arvot/100g | 100g | 254kcal | 7.4g | 29.9g | 11.4g | 2.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu