Voisilmä pullat

Maito n. 40 aste, hiiva joukkoon, vatkaa, lisää sokeri, suola, muna ja kardemumma, vatkaa, lisää jauhoja vähitellen.

Alusta taikina ja loppupuolella lisää voi puoliksi sulatettuna (mikrossa) alusta taikinaa vielä kimmoisaksi, kohota 2 kertaiseksi lämpimässä liinalla peitettynä.

Pyöritä pikkupullia ja kohota.

Voitele munalla ja tee syvä kuoppa keskelle, lisää voita ja sokeria 225 keskitaso noin 10.min . yksi muna reseptistä voiteluun sekä 1,5 dl reseptistä sokeria pullien keskelle

Reseptistä tulee n. 30 annosta ja yksi annos painaa n. 70 grammaa

Kkk0
AineksetMääräEnergiaPHRK
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen1195g394kcal39.4g58.6g0g0g
Kuivahiiva (Sunnuntai), annos 11g53g0kcal0g0g0g0g
Kardemumma, jauhettu, annos 5g36g112kcal3.9g21.5g2.5g10g
Suola, annos 3g36g0kcal0g0g0g0g
Sokeri 610g2474kcal0g608.9g0g0g
Voi, 1 tl, 5 g478g3490kcal4.8g4.8g382.4g0g
Kananmuna kuoreton 132g188kcal16.4g0.4g13.5g0g
Sokeri 287g1164kcal0g286.5g0g0g
Vehnäjauho puolikarkea 2175g7463kcal221.6g1522.5g26.1g76.1g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana10000g30567kcal572.2g5006.4g849g172.2g
Valittu annoskoko5000g15284kcal286.1g2503.2g424.5g86.1g
Annoskoko puolitettuna2500g7642kcal143.1g1251.6g212.3g43.1g
Arvot/100g100g306kcal5.7g50.1g8.5g1.7g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=247274