Perusmunakas
Vatkaa ainekset keskenään ja paista/hauduta kypsäksi pannulla hiljaisella lämmöllä kannen alla.
Varioita lisäämällä juustoa, perunaa, makkaraa, kasviksia,
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 144 grammaa
Eijamaija
Varioita lisäämällä juustoa, perunaa, makkaraa, kasviksia,
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 144 grammaa
Eijamaija
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 4167g | 5230kcal | 458.3g | 10.8g | 375.8g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 694g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 87g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 52g | 89kcal | 4.2g | 16.7g | 0.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 10638kcal | 925g | 55g | 752.4g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 5319kcal | 462.5g | 27.5g | 376.2g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 2660kcal | 231.3g | 13.8g | 188.1g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 106kcal | 9.3g | 0.5g | 7.5g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu