Kikhernepyörykät
Lisäksi:
1 tl suolaa
2 tl juustokuminaa
pari korianterin oksaa
1 sitruunan menu
Päälle:
seesaminsiemeniä
öljyä
Kaikki ainekset tehosekoittimeen.
Pyörittele massasta kostutetuin käsin palloja.
Pyöritä pallot seesaminsiemenissä.
Sivele pullasudilla öljyä päälle.
Paista 200C 15-20min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 81 grammaa
Womppa
1 tl suolaa
2 tl juustokuminaa
pari korianterin oksaa
1 sitruunan menu
Päälle:
seesaminsiemeniä
öljyä
Kaikki ainekset tehosekoittimeen.
Pyörittele massasta kostutetuin käsin palloja.
Pyöritä pallot seesaminsiemenissä.
Sivele pullasudilla öljyä päälle.
Paista 200C 15-20min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 81 grammaa
Womppa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kikherne suolattomassa vedessä, kahviherne | 4615g | 6141kcal | 389.5g | 812.3g | 92.3g | 230.8g | |
| Seesaminsiemen, kuorineen | 262g | 1764kcal | 70.3g | 18g | 151.7g | 32.2g | |
| Valkosipuli | 123g | 133kcal | 9.7g | 20.1g | 0.7g | 2.6g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 16075kcal | 939g | 1700.8g | 489.4g | 531.2g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 8038kcal | 469.5g | 850.4g | 244.7g | 265.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 4019kcal | 234.8g | 425.2g | 122.4g | 132.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 161kcal | 9.4g | 17g | 4.9g | 5.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu