Kanawok II

Alkuperäinen ohje: Siirry sivulle!

300g maustamatonta broilerinfilesuikaleita
3 rkl öljä
3 valkosipulinkynttä
1 sipuli
1/2 kiinankaali
1-2 porkkanaa
1 paprika
(halutessasi esim.

wok vihanneksia lisäksi)
2 tl seesaminsiemeniä
ripaus suolaa
ripaus paprikajauhetta
ripaus chilijauhetta
4 rkl soijakastiketta

Kuullota öljyssä pilkottu sipuli ja valkosipuli.

Lisää joukkoon kana, ja anna kypsyä.

Lisää pannulle suikaloitu paprika, kiinankaali ja porkkana.

Lisää mausteet ja kääntele wokkia niin kauan, että kasvikset ovat kypsiä, mutta kuitenkin rapeita.

Wokissa kasvikset eivät saa olla ylikypsiä.

Lisää päälle pari teelusikallista sesaminsiemeniä.

Keitä kanawokin lisäkkeeksi esim.

kokojyvä-munanuudelia.

Tämän nuudelin voisi tehdä hyvin myös korvaamalla kanan esim.

katkaravuilla.

Valmispaino 750. Kerroin 1,28

Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 249 grammaa

Marika75
AineksetMääräEnergiaPHRK
Broilerin fileesuikale, maustamaton (Rainbow), annos 300g1551g1474kcal310.2g0g10.9g0g
Oliiviöljy (ekstra-neitsytoliiviöljy) (Rainbow), annos 10g80g723kcal0g0g80.3g0g
Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g90g94kcal7.1g14.7g0.5g1.8g
Sipuli (kuorittu)372g100kcal4.8g17.8g0.7g6.3g
Kiinankaali1431g262kcal22.9g31.5g4.3g31.5g
Porkkana, keskikokoinen 65g512g143kcal3.1g30.5g1g12.8g
Paprika, punainen768g197kcal6.9g35.3g3.1g15.4g
Soijakastike, bamboo garden (Bamboo garden), annos 10g181g154kcal13g23g0g0g
Suola, annos 3g15g0kcal0g0g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana10000g6294kcal736g305.6g201.6g135.6g
Valittu annoskoko5000g3147kcal368g152.8g100.8g67.8g
Annoskoko puolitettuna2500g1574kcal184g76.4g50.4g33.9g
Arvot/100g100g63kcal7.4g3.1g2g1.4g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=325640